100 °C en °F
100 °C = 212 °F
°C
Vers
—
°F
Etape par etape : 100 °C en °F
- Commencez avec 100 °C
- Multipliez par 9/5 : 100 x 9/5 = 180
- Ajoutez 32 : 180 + 32 = 212 °F
100°C (212°F) est le point d'ébullition de l'eau au niveau de la mer — le point de référence supérieur de l'échelle Celsius. En cuisine, l'ébullition sert pour les pâtes, le blanchiment des légumes, les bouillons et la stérilisation.
Le saviez-vous ?
Dans un autocuiseur, l'eau peut atteindre ~121°C car la pression élevée augmente le point d'ébullition.
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FAQ
Seulement à pression atmosphérique standard. En altitude, l'eau bout en dessous de 100°C.
L'eau se transforme en vapeur. La vapeur surchauffée est utilisée industriellement.